Categorie: Recepten en lekker eten

Gejat van Jamie Oliver, die het zeker ook van iemand anders heeft gejat. Een lekkere vegetarische pasta uit de oven. Maar eerst begin je zonder oven.

Variant op een bladerdeegpizza die ik eerder heb gemaakt met witlof. Nu ook met witlof, maar ook met gekarameliseerde rode ui en hartigetaartdeeg. Je neemt drie laagjes hartigetaartdeeg. Je laat deze ontdooien en als...

Snelle pastasalade voor bij de BBQ! Je hebt niet veel nodig: pasta, rode pesto, een scheutje kookroom, rode ui, parmezaanse kaas, basilicum en groene pepertjes (ingelegd). Allereerst kook je de pasta af. Spoel hem...

Lekkere aardappelen als bijgerecht. Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de aardappels – zoveel als je wil – schoon onder de kraan en snij ze in de breedte in in schijfjes van...

Lekker en makkelijk. Tasty and easy to cook. Fácil y delicioso. Zet een pan op het vuur met water, breng dit aan de kook en doe er wat tagliatella in. Zet ondertussen een koekenpan op...

Simpele, maar o zo lekkere mangosaus naar recept van een oude dame in Costa Rica. Waar ik heerlijke kip met mangosaus heb gegeten. Ik heb er zelf nog wat kokosmelk aan toegevoegd en dat...

Echt een heel lekkere couscous die ik best wel vaak maak. En ook wel mee varieer. De couscous op de foto is niet mijn ‘best one’, maar zo’n variatie. ‘Hou je es effe couscous’...

Eenvoudig om te maken en een leuke en vooral lekkere combinatie! Wat zit er allemaal in dit zelfgemaakte combinatiepakket? Nou: hoummous (of hummus – wat je wil), feta fourno, melanzana, gemarineerde tomaatjes, couscoussalade en...

Lekker voor een zomers weekend. Of door de week. Of als het koud is. Naja, smaakt altijd! Men neemt: een omgesneden brood (rustiek, desem, volkoren of wat je lekker vindt). Snij een (te) dikke...