Bietencrème met mierikswortel, roodlof, geitenkaas en balsamicodressing
Een gerechtje wat je echt in 10, nee 12 minuten klaar hebt. Ongelogen. Super simpel en smakelijk. Als voorgerecht of als avondeten. Ik had tenslotte al een lekkere friet zuurvlees op na een rondje...