verhalen, recepten, foto's - alles wat ik leuk vind
Elk jaar zo ergens rond november ga ik een weekendje weg mee vrienden. De lijst aan plekken is inmiddels behoorlijk. Na steden als Vilnius, Tallinn, Kiev, Warschau, Gdansk en Bilbao is het dit jaar...
Het is een redelijke koude maandag en vandaag staat niet al teveel op de planning. Het weekend was aardig druk en vandaag even ‘niks’. Ook het avondeten gaat mee in die stijl: niks ingewikkeld,...
Pieppiep: de wekker gaat, maar dat is onzin, want de kleintjes zijn al wakker en hebben ons wakker gemaakt. Zoals elke dag. Lekker vroeg vertrokken om half zeven. Rit van een kleine vier uur...
Het is zaterdag en we brengen een bezoek aan het overdekte winkelcentrum in Luik. De laatste maanden komen we geregeld in België. Het is dichtbij en de steden hebben een andere charme dan in...
Het is al laat in de avond en Lea heeft honger. Ons avondeten was lekker, maar niet super veel. We hebben nog wat spullen liggen en ik maak een lekker belegd flatbread met falafel....
Oe-la-la. Dit is een gemakkelijk en lekkere taart. Hij is vrij snel klaar en smaakt gewoon heerlijk. Voor als je visite krijgt of als je zelf drie stukken naar binnen wilt werken. Benodigdheden: een...
Er ligt al een meer dan een week een aubergine hier in de fruitschaal. Eentje van de 1+1 gratis acties. Je kent het wel. Een aubergine mag je trouwens nooit in de koelkast bewaren,...
Hier thuis is de koude of lauwe salade met parelcouscous, broccoli en erwtjes favoriet. Lea maakt die altijd verrukkelijk, maar vandaag is het tijd voor een nieuwe. Eentje met de hulp van de Appie...
Ooit een gezien hoe Jamie Oliver gehaktballen aan het bakken is en ze vervolgens door de honing haalt. Ik doe dat ook wel eens en dan vooral met köftes van kippengehakt. Ik heb ze...
Sinds een paar weken volg ik een of andere Finse knakker op Instagram. Hij kookt allemaal comfort doos recepten en ik zag er eentje voorbij komen die ik gisteren heb gemaakt. Overigens vergezeld van...
Twee weken geleden was ik in Baskenland. In Bilbao wel te verstaan. Dat is overigens een geweldige stad en nog zo’n twintig graden halverwege november. Bilbao staat bekend om z’n zogenaamde pinchos. Dat zijn...