verhalen, recepten, foto's - alles wat ik leuk vind
Lekker doordeweeks recept! Neem allereerst een spitskool en snij die in reepjes (haal de harde kern eruit). Snipper ook een sjalotje fijn en bak dit aan in de pan. Laat het niet kleuren. Voeg...
Pak het lekkerste brood dat je hebt, maak je eigen makreelsalade en bietensalsa, en laat het smaken! Easy peasy. Eerste de salade. Ontgraat (indien nodig) de gerookte makreel en scheur deze in stukken. Snipper...
Lekker dessert! Een lekkere frisse hangop, met gezouten, karamel-walnoten en zoete meloen!
SPOOM. Nog nooit van gehoord totdat ik dit maakte samen met Rob! Van de Cubareis! Makkie. Je kookt een bak sorbetijs naar smaak. Bijvoorbeeld limoen. Doe een bolletje in een champagneglas en schenk er...
Lekkere amuse – weer eens wat anders! Neem en venkel, was deze en snij fijn. Fruit aan in een pan met een sjalotje en smoor tot ze zacht zijn. Een scheutje room erbij, afkruiden...
Zo simpel, zo lekker, zoveel van gedronken in Cuba. Een cuba libre. Allereerst: pers het sap van een halve limoen in een glas, voeg er vervolgens rum bij. Via de ouderwetse methode ‘een-en-twintig, twee-en-twintig,...
Op een mooie, zonnige maandag met mijn MT een teamdag gehad. We zijn in het heuvelland vlaaien gaan bakken. Nog nooit gedaan, terwijl ik in mijn leven toch aardig al wat stukken op heb....
Lekker comfort food receptje. Een burrito met kip, bonen en guacamole. In elkaar gedraaid binnen een kwartiertje en daarna nog een halfuur in de oven.
In september 2018 ben ik maar weer eens op vakantie gegaan. Ik heb de smaak aardig goed te pakken. Bestemming deze keer: Cuba! In het carribisch gebied. Een bijzondere reis met een sfeer die...
Wat heb je nodig? (4 stuks) 250 ml slagroom 1 zakje vanillesuiker 200 gr. monchou 50 gr. witte basterdsuiker speculaas koekjes 1 mango Bereidingswijze Klop in een ruime kom de slagroom iets stijf met...