verhalen, recepten, foto's - alles wat ik leuk vind
Ja hoor! Vandaag alweer spaghetti gemaakt, maar deze keer weer eens heel anders. Ingrediënten: spaghetti, een bakje wokgarnalen, kerriepoeder (ik gebruik Madras), 100ml kokosmelk, een uitje, een teentje knoflook, geschaafde parmezaan, sap van driekwart...
Vandaag spaghetti gegeten. Met venkel, tomaatjes uit de oven en een lekkere pesto erdoor. Wat je nodig hebt: spaghetti, een venkelknol, een uitje, twee teentjes knoflook, olijfolie, zes lekkere tomaatjes en een lepeltje groene...
Snel gerechtje voor een doordeweekse dag. Italiaans. Je neemt een aubergine, wast die en snijdt die in lange stukken. Olijfolie erop, peper, zout en wat oregano en aanbakken in een koekenpan. Als de aubergine...
Weer een getekend, na een avondje flink doorhalen met de vastelaovendj. Kater weggetekend zal ik maar zeggen. Deze tekening heeft me wat meer tijd gekost dan normaal – ik denk zo’n 2 uur in...
Deze week was ik in Zaandam in het hotel en – ik weet niet meer bij welk programma – op de televisie was men op bezoek in Engeland. Daar hebben ze een specialiteit, zoals...
Zo na verschillende weken weer eens getekend. Een oude man en met het resultaat ben ik super blij! Deze staat weer mooi in m’n keuken!
Pastilla. Ook soms bastilla genoemd. Een gevulde ‘hartige taart’ uit Marokko. Geen idee of er een verschil is, maar deze heb ik ooit in Marokko gegeten. Erg lekker met een knapperig korstje van filodeeg....
In het midden van het seizoen 1994 ben ik formule 1 gaan kijken. Ik was toen 10 jaar oud en de sport trok mijn aandacht. Snelle auto’s, rondjes rijden, coureurs ontdekken, racen… Ik kan...
Vrijdagavond na het zaalvoetballen. Ik zie op de terugreis al dat de maand weer mooi aan de hemel staat. Het was deze week sneeuwmaan, al heb ik die niet gezien. Het restant op vrijdag hiervan...
Hatseflats!!!