Makkelijke saucijzenbroodjes
Dit is echt wel zo super makkelijk. Toch wel eens gemaakt, of niet? Oké. Je koopt een rol bladerdeeg. Ik heb die verse uit de koeling genomen. Je koopt lekker gehakt, ongeveer 250 gram...
God of War
Twee weken terug had ik vakantie. In de eerste week was het super lekker weer en heb ik elke dag gewandeld. De tweede week was het wat minder en eigenlijk had ik ook zin...
Stamppot met snijbonen en gehaktballen van kip
Lekker receptje voor als het buiten 25 graden is. Zoals vandaag. Of als het wat kouder is, dat kan ook. Recept heb ik ergens ooit op internet gezien en nagemaakt. Ik heb er gehaktballetjes...
Romige polenta met gebakken champignons en salie
Een gerechtje dat ik deze week op 24kitchen heb gezien bij die twee grappige gasten. Ik heb het zelf nog wat aangekleed. Allereerst neem je flink wat paddenstoelen. Ik heb gewone champignons en kastanjechampignons...
Finally… mister Kingfisher
In Nepal wonen veel mooie vogels. En nee, dan heb ik het niet over de Nepalezen zelf. Nee, echte vogels. Kleurrijk en minder kleurrijk. Groot en klein. Zo ook verschillende soorten van de kingfisher, ofwel...
Rondje Meinweg!
De Asseltse Plassen zijn me gisteren zo goed bevallen, dat ik vanmorgen weer de auto heb gepakt toen ik de lekkere zon buiten zag. Vandaag ben ik naar Nationaal Park De Meinweg gereden, op...
Wandelen in de Asseltse Plassen
Vorige week dinsdag zat ik in de trein naar Amsterdam, zoals ik wel vaker doe. Het was een prachtige ochtend en de zon scheen al mooi. Net na Roermond viel mijn oog op een...
Bietjesstampot met runderstoofvlees
Joh. Pas had ik het er met Aniek nog over dat mam vroeger altijd erg lekkere stooflapjes maken. ‘Rèndsstooflèpjes’ – met mosterd weet ik nog. Die heb ik vandaag gemaakt, nadat ik het recept...
Zachte saffraanrisotto met knapperige groenten
Afgelopen weekend had ik bruiloft. Het was een erg gezellig feestje, maar daarover niks hier. Op het terras van een mooi hotel in Zeist was het vooraf goed toeven. Daar heb ik een heel...
Varkenshaasje met saus van blond bier en mosterd
Afgelopen week kwam dit recept ineens in me op. Pap maakte dat ‘vroeger’ altijd en de saus met blond bier staat me nog steeds bij. Ik kan de smaak nog proeven na al die...