verhalen, recepten, foto's - alles wat ik leuk vind
Het is vrijdagavond. Zal ik friet halen? Nee, geen zin in. Ik heb zin om nog even zelf wat te koken. Er ligt nog een heel erg rijpe mango in mijn fruitschaal, ik heb...
Het is ongekend! Eén van mijn lievelingskruiden is gevonden. En wel in het schap van de Jumbo. Ik kom het bijna nooit tegen in de supermarkt, dus het was erg leuk om het te...
Het was eens een bewolkte zaterdagmorgen die totaal niet als zaterdag aanvoelde. Dat was vandaag. Het had elke dag van de week kunnen zijn, maar niet zaterdag. In de koelkast ligt nog een restje...
Zo tegen het begin van 2021 is het tijd voor een lekker stoofpotje. Dat maak ik altijd van runderriblappen. Ik had er nog twee in de diepvries liggen, dus daar heb ik een lekkere...
Een lekker gerecht, dat kan ik wel zeggen! Eerder vandaag heb ik de zelfgemaakte aardappelsalade gemaakt. Het recept lees je hier. Nu is die salade op zichzelf al heel lekker, al heb ik het...
Gisternacht had ik het super koud in bed. Het waaide erg hard en het voelde gewoon fris aan in bed. Dat is best gek, want ik slaap altijd, maar dan ook altijd onder het...
Ja, je leest het goed. Normaal zou je hier toch echt vitello tonnato lezen. Maar nee, het klopt wat er staat. De vitello (kalfsfricandeau) is vervangen door rosbief. Eigenlijk gewoon omdat die niet meer...
Een snel en gemakkelijk tussengerechtje. Lekker fris met knapperige sla en appel, zachte rosbief en een sausje met wat pit door de mieriekswortel. Afgemaakt met geroosterde pistachenootjes. Goeie combinatie, snel klaar en verrukkelijk. Wat...
Al een paar jaar koken en eten we traditioneel op eerste kerstdag bij mij thuis. Er komen dan een paar vrienden langs – die van koken en/of eten en/of drinken en/of gezelligheid houden. Veelal...
Jippiedeflippie. Ik ben echt blij met mijn nieuwe sloffenvorm. Nooit geweten dat een slof er zo uit ziet – haha. Nu had ik nog wat voorgekookte rode bietjes liggen, dus die zijn de slof...