verhalen, recepten, foto's - alles wat ik leuk vind
Een lekker gerecht! Met speculaaskruiden – ja – en een schijf rode kool die je grillt in de oven. Met bloemkool is dat best ‘normaal’, maar met rode kool heb ik dit nog niet...
Vandaag heb ik moutabel gemaakt. Want ik had nog een kleine aubergine liggen. Wat maak je daar bij? Nou, op tv kijk ik naar My Kitchen Rules. Duo’s uit Australie die met een kookwedstrijd...
Al eens zelfgemaakte baba ganoush gemaakt? Nee? Maken! Al eens moutabel gemaakt? Nee? Maken! Moutabel is pittige baba ganoush. Met gepofte aubergine als hoofdingredient. Lekker op brood (met bijvoorbeeld granaatappelpitten, feta en avocado, of...
Zondag. Ik ben vanmorgen 8km gaan wandelen en effe een kopje koffie (lees: twee) gaan drinken bij Harm. Mijn knie doet toch nog pijn na zo’n wandeling… maar het gaat beter. Het was al...
Afgelopen kerst stond er ossenhaas op het menu. Er was nog een stuk over dat Harm en ik hebben gedeeld. Hop: goed gebruik om dat in de diepvries te bewaren. Tot vanmiddag, toen ik...
Het is vrijdagavond. Zal ik friet halen? Nee, geen zin in. Ik heb zin om nog even zelf wat te koken. Er ligt nog een heel erg rijpe mango in mijn fruitschaal, ik heb...
Het is ongekend! Eén van mijn lievelingskruiden is gevonden. En wel in het schap van de Jumbo. Ik kom het bijna nooit tegen in de supermarkt, dus het was erg leuk om het te...
Het was eens een bewolkte zaterdagmorgen die totaal niet als zaterdag aanvoelde. Dat was vandaag. Het had elke dag van de week kunnen zijn, maar niet zaterdag. In de koelkast ligt nog een restje...
Zo tegen het begin van 2021 is het tijd voor een lekker stoofpotje. Dat maak ik altijd van runderriblappen. Ik had er nog twee in de diepvries liggen, dus daar heb ik een lekkere...
Een lekker gerecht, dat kan ik wel zeggen! Eerder vandaag heb ik de zelfgemaakte aardappelsalade gemaakt. Het recept lees je hier. Nu is die salade op zichzelf al heel lekker, al heb ik het...