Categorie: Recepten en lekker eten

Tagliata di manzo, zei Maarten. Zo heet het dus. Dit klassieke gerecht uit Italië heb ik gemaakt, maar wel met een kleine twist. Normaal is de tagliate dungesneden biefstuk met rucola, dressing en (veel) Parmezaanse...

Snelle hap: een gevuld pitabroodje met houmous, cevapcici en paprika. En nog meer hoor. Bak allereerst de pita’s af in de oven. Ondertussen snij je een grote rode ui in dunne ringen en die...

Joh, mondvol die titel. Best een aardig gerechtje, maar weer eens op maandagavond iets nieuws geprobeerd. De combinatie smaakt lekker bij elkaar en altijd lekker om een goed stukje vis te eten. Het zijn...

Een stamppot, maar eentje die ik nog niet eerder heb gemaakt. En verrassend lekker smaakte! Je hebt nodig: een broccoli, vier dikke aardappels, scheutje melk, klontje roomboter, pesto (zelfgemaakt met olijfolie, basilicum, grana padano...

Een mooi recept wat een beetje van internet is en ik toch wel een aardig eigen twist aan heb gegeven. Ik heb het door-de-week gemaakt (maandag), maar kijk even wat je doet want het...

Snel en lekker recept voor als je weinig tijd hebt. Je hebt nodig: pasta (die je lekker vindt, circa 250 gram), een halve courgette, een ui, 3 teentjes knoflook, een (punt)paprika, een kleine prei,...

Lekker gerechtje met perfecte smaakcombinatie. Gewoon voor ‘door de week’. Het is niet super veel werk, maar wel erg lekker om te eten. Wat heb je nodig? Parelcouscous (100 gram ofzo), groentebouillon tablet, kleine...

Lekker, fris gerechtje. Lekkere verse asperges met gerookte zalm en een salade met tuinkers, zoete tomaatjes, Grana Padano en kruidendressing. Wat heb je nodig? Asperges, 100 gram gerookte zalm, tuinkers, basilicum, een paar zoete...

Banana Banana! Lekkere cheesecake met banaan. Erg lekker, maar dat is wel te begrijpen met wat er allemaal in zit! Ingrediënten: Bodem: 100 gram digestive koekjes, 100 gram stroopwafels, circa 60 gram roomboter. Vulling:...

Echt een lekker gerecht voor in het weekend. Als je wat meer tijd hebt om te maken! Ingrediënten. Voor de saus heb je nodig:  150ml cognac, 150ml witte wijn, 150ml runderbouillon, 1el witte wijnazijn,...