verhalen, recepten, foto's - alles wat ik leuk vind
Ditmaal een ander stoofpotje, maar wel met bekende ingrediënten. Mijn koelkast ligt vol met runderriblappen – en ja, dan maak je toch een hartige stoofpot, nietwaar? Ditmaal niet met bier of wijn, maar gewoon...
Een hele dag gewandeld? Lekker deze snelle pizza maken. Ja, het is gewoon een pizza. Alleen is deze rechthoekig. Waarom? Omdat het deeg dat ik in de supermarkt heb gekocht een rechthoek is. En...
Na tien dagen quarantaine, mag ik eindelijk weer naar buiten. jeetje, wat is dat lekker zeg. Ik wandel graag en dan is het toch vreemd om meer dan een week binnen te zitten. De...
Jammie-de-pammie. Dit is echt een geweldig lekker gerecht. En ja, echt best snel klaar. Ik heb het door de week na een dag werken in net iets meer dan een halfuur ‘in elkaar gedraaid’....
Joh! Klinkt goed he dit recept? Het is ook goed! Deze week kwam ik op Instagram een lekker gerechte tegen met mango en garnalen. Van de zomer heb ik een keer mango gegrild met...
Dit weekend was het weer tijd voor een quiche. Maak ik die te vaak? Ik vind van niet! Na een lekkere zaterdag stond de zondag in het teken van ‘niks’. De hele bups kwam...
Mam maakte vroeger met kerstmis altijd zelfgemaakte aardappelkroketten. Thuis ‘hingen we ons daar voor op’ – in goed Nederlands. Of Limburgs misschien. Het waren van die grote, krokante kroketten. Echt heel lekker. Traditioneel met...
Een heel gemakkelijk en vers gerecht! Deze lekkere flaky kabeljauw (lekker glazig) met een ratatouille van groentes (die ik nog had) en een smeuïge polenta met parmezaanse kaas. Snel gemaakt en gewoon lekker! Je...
Vorig jaar heb ik een artikel geschreven over kunstmatige intelligentie. ‘In die tijd’ heb ik er heel veel over gelezen en ook gekeken. Een super interessant onderwerp, zeker omdat de wetenschap of eigenlijk de...
Het – is – weer – herfst. Het is nog lekker droog, maar net boven de 10 graden. De zon komt zo nu en dan door en ik moet zeggen: dit seizoen bevalt me...