verhalen, recepten, foto's - alles wat ik leuk vind
Omdat ik strontverkouden ben, dacht ik gisteren: ik maak een gezonde lasagne. Eentje met veel groentes. Zo gezegd, zo gedaan. Het snijwerk was wat meer werk dan ik vooraf had gedacht, maar het resultaat...
Jow, jow. Het is vrijdag en ik heb nog een vers stuk zalm liggen. En nog een avocado. Smaken die prima bij elkaar kunnen maar wat verbinding nodig hebben. Arabische kruiden zijn daar ideaal...
Dit is echt wel zo super makkelijk. Toch wel eens gemaakt, of niet? Oké. Je koopt een rol bladerdeeg. Ik heb die verse uit de koeling genomen. Je koopt lekker gehakt, ongeveer 250 gram...
Lekker receptje voor als het buiten 25 graden is. Zoals vandaag. Of als het wat kouder is, dat kan ook. Recept heb ik ergens ooit op internet gezien en nagemaakt. Ik heb er gehaktballetjes...
Een gerechtje dat ik deze week op 24kitchen heb gezien bij die twee grappige gasten. Ik heb het zelf nog wat aangekleed. Allereerst neem je flink wat paddenstoelen. Ik heb gewone champignons en kastanjechampignons...
Joh. Pas had ik het er met Aniek nog over dat mam vroeger altijd erg lekkere stooflapjes maken. ‘Rèndsstooflèpjes’ – met mosterd weet ik nog. Die heb ik vandaag gemaakt, nadat ik het recept...
Afgelopen weekend had ik bruiloft. Het was een erg gezellig feestje, maar daarover niks hier. Op het terras van een mooi hotel in Zeist was het vooraf goed toeven. Daar heb ik een heel...
Afgelopen week kwam dit recept ineens in me op. Pap maakte dat ‘vroeger’ altijd en de saus met blond bier staat me nog steeds bij. Ik kan de smaak nog proeven na al die...
Naja zeg, ze hadden gewoon geen pastinaak! Blijkt niet de tijd van het jaar te zijn, maar dat maakt niet. De koolrabi was ook lekker bij dit gerecht. Het is echt een klein herfstgerecht...
Joe. Gisteren getipt op een lekker gerechtje wat ik vandaag maar eens heb gemaakt. Ik moest vanmorgen toch boodschappen doen, dus dan gaat dat makkelijk hè. Wel een eigen twist aan gegeven met geitenkaas...