Quiche met gegrilde courgette, paprika, rode ui en mozzarella
Simpel en lekker. En vegetarisch. Je neemt een rol hartig taartdeeg, doet dit in een vorm, legt er een bakpapier op, baklinzen en bakt het in 10 minuten blind af op 200 graden in...
Tags: hartige taart
Hartige taart met venkel, gele paprika en snijbiet
Jow-jow-jow. Hier is de tuinman speaking. Dit jaar hebben we weer een flinke moestuin en de venkel en snijbiet is klaar om opgegeten te worden! Qua venkel ben ik trouwens aardig zeker, maar van...
Gemakkelijke quiche met courgette, rode ui, groene paprika en geitenkaas
Een variant op een quiche die ik al vaker heb gemaakt: eentje met courgette. En een snelle ook nog! Uiteraard zonder eieren, want die eet ik niet. Ik bespaar me graag de pukkels die...
Hartige taart met witlof en peer
Het was eens een bewolkte zaterdagmorgen die totaal niet als zaterdag aanvoelde. Dat was vandaag. Het had elke dag van de week kunnen zijn, maar niet zaterdag. In de koelkast ligt nog een restje...
Slof van bladerdeeg met rode ui, rode biet en geitenkaas
Jippiedeflippie. Ik ben echt blij met mijn nieuwe sloffenvorm. Nooit geweten dat een slof er zo uit ziet – haha. Nu had ik nog wat voorgekookte rode bietjes liggen, dus die zijn de slof...
Hartige slof met peer, rode ui en gorgonzola
Van de Sint heb ik dit jaar een mooie slof gekregen voor in de oven. Echt ongekend hoe de Sint weet dat ik deze graag wilde hebben! Ik bak graag hartige taarten en quiches...
Hartige taart met vijgen, geitenkaas en walnoten
Alweer een quiche en deze keer eentje met vijgen! Hoe lekker is dat?! Lekker. Vijgen combineren heel goed met geitenkaas. Al kun je die ook prima eten met bijvoorbeeld gorgonzola. Ik heb voor geitenkaas...
Hartige taart met prei, gele courgette en gorgonzola
Het is warm, maar tijd voor een lekkere hartige taart. Sinds ik terug ben uit IJsland heb ik die niet meer gemaakt. En ik maak die normaal altijd super vaak. Haha. Dus deze zondag...
Hartige taart met courgette en geitenkaas
Gisteren twee grote courgettes gekregen van een vriendin die een eigen moestuin heeft. Nu wist ik wel dat courgettes soms teveel en hard groeien, maar toch. Vanmorgen pronkten de twee grote, groene courgettes in...
Aspergetaartje
In mijn koelkast lag al een paar weken een rol vers bladerdeeg. Ik denk dat het nog wel vers was hoor. En in de supermarkt had ik een zak ‘verminkte’ witte asperges gekocht. Toch...