Zo. Vandaag is het zaterdag. Ongeveer een jaar geleden heb ik een nieuwe lens gekocht voor mijn camera. Sinds 2017 heb ik een Nikon d5600. Perfect toestel voor me. Het is niet het meest geavanceerde model van de jongens en meisjes van Nikon, maar zeker ook niet het instapmodel. Lekker handig in gebruik en bovenal…
Toen ze wakker werd, realiseerde ze zich dat het allemaal een droom was… Twee jaar geleden heb ik een artikel geschreven over ‘goede slaap’. Het is iets wat ik er nog vaker bij pak – simpelweg omdat het vaak een gespreksonderwerp is. Gek is dat. De laatste tijd heb ik weer eens wat gelezen over…
Nu waait het hard. De afgelopen week was er zon. En daarvoor was er sneeuw en ijs. Het is toch eigelijk ongekend. Nederland! Een jaar thuiswerken is aangetikt en ik moet zeggen: ik ben er aan gewend. Dit is het nieuwe normaal van tegenwoordig, al heb ik ook zin om weer eens met collega’s op…
Nou zeg! Ik ben gewoon een gerecht vergeten op deze site te zetten. Tsja… ik word alweer een jaartje ouder hè. Maar: beter laat dan nooit. En het was ook echt een lekkere avondmaaltijd! Gesmoorde venkel met een lekkere gepofte aardappel, gebakken zalm en een lekker en simpel sausje met gepofte knoflook en bieslook. Jammie….
Deze week heb ik echt heel veel gewandeld. Zo ook vandaag na het werk. Het schemert al aardig, maar toch nog even eropuit. Ik wil een paadje vinden waar ik pas met m’n zus ben gelopen. Het ligt achter de Paters. Je weet wel. Het blijkt alleen een groot rondje te zijn van ongeveer 10…
Vanmorgen word ik aardig vroeg wakker. Een blik naar buiten laat niks zien. Mist, mist en nog eens mist. Na een bezoekje aan Breda en een potje tafeltennis in het park, is het tijd om het weekend thuis af te sluiten. Eerst moet kleine Zinnie haar pilletje hebben en daarna lijkt het echt een goed…
The allmighty what? Yes inderdeed, de nuthatch ofwel in goed Nederlands: de boomklever! Nu ken je hem wel zeker? Goedzo! Iedereen heeft toch wel eens deze mooie rakker bewonderd. Tikkend tegen een boom of omhoog kruipend. Je ziet ze bijna nooit omlaag kruipen valt me op. Alleen: de lopen wel degelijk ook omlaag. Om die…
Joehoe! Heerlijk dit gerechtje. Van het weekend is Harm komen eten en toen hebben we een flinke steak bavette naar binnen gewerkt. Lekker mals. Ik was zondag nog even in de supermarkt en heb een nieuwe gekocht en die keek me de hele week al aan, liggend in de koelkast. Na een lekkere werkdag vind…
Dit gerecht kent toch iedereen! Wel eens met kerstmis gehad vroeger? Of bij je oma? Of gewoon thuis toen je nog klein was? Mam maakte het altijd met kaas en ham eromheen. Bij mijn schoonfamilie (van vroeger) waren het altijd preirolletjes met kaassaus uit de oven. Komt allemaal aardig bij elkaar in de buurt. De…
Het is zaterdag. De zon schijnt al de hele dag en ook ben ik al die hele dag in de weer. Mijn wc is opgeknapt onder en de tuin is alweer voor een groot gedeelte opgeschoten. Oh, en de kozijnen boven zijn ook weer gebeitst. In mijn koelkast ligt een steak bavette van een halve…
One, remember to look up at the stars and not down at your feet. Two, neven give up work. Work gives you meaning and purpose and life is empty without it. Three, if you are lucky enough to find love, remember it is there and don’t throw it away. Stephen Hawking.
Een doordeweekse maaltijd! Simpele pasta – macaroni deze keer – met een saus die echt zo gemakkelijk is, maar boordevol smaak zit. Meestal gebruik ik een blik gepelde tomaten om pastasaus te maken, maar zo nu en dan rooster ik groentes in de oven en die pureer ik daarna. Nu ook! Je neemt hiervoor een…