verhalen, recepten, foto's - alles wat ik leuk vind
Jamjam. Ik had nog wat knolselderijsalade over van gisteren en heb vanmiddag een heerlijk vullende club sandwich gemaakt. Oh ja, ik had ook nog wat citroenkip in de koelkast staan. Dus easy peasy voor...
Jow Jow Jow. Dit is een aanrader. Je hebt niet veel nodig. Maar de smaken combineren super goed. Dus zeker eens maken! Twijfel je? Maken! Twijfel je niet? Ook maken!
Iedereen heeft toch al eens zo’n bakje knolselderijsalade gekocht in de supermarkt, toch? Nou, ik wel. En dat vind ik erg lekker. Maar nu heb ik het eens zelf gemaakt en ook dat is...
Gisteren heb ik bijna de hele dag in de tuin gewerkt. Ofja gewerkt, gesnoeid, gezaagd, gesleept en zo’n dingen. Het werd tijd om die Red Robin bonen eens te snoeien. Ze zijn namelijk veel...
Een paar dagen terug heb ik een lekkere quiche gemaakt en ik had nog wat bladerdeeg over. Dat zag ik telkens liggen als ik de koelkast open trek – en die trek ik nogal...
Jammie. Het ziet eruit alsof het veel werk is, maar dit is echt niet zo. Tenminste… nee, niet veel werk. Ik ben twee dagen op pad geweest en kwam voldaan thuis, maar ook een...
Een hartige quiche zonder ei met een lekkere combinatie van prei en venkel. Je moet oppassen dat je deze niet in 1x naar binnen werkt. Ofja, waarom zou je daarvoor eigenlijk moeten oppassen?
Jaah! Dit is best een klassieker toch? Argentinian style: steak met chimichurri. Chimichurri is een saus en marinade en wordt gebruikt bij gegrild vlees in de Argentijnse en Uruguayaanse keuken. Pittig en zuur –...
Hatsiedeflatsie. Ik had nog driekwart mango liggen. En ja wat maak ik dan? Juist: iets lekkers. Echt lekkere combinatie met deze witte asperges, parelcouscous die een intense kokossmaak heeft (je blijft maar eten) en...
Zo, geen idee hoe het kan maar ik maak de laatste tijd vaker wat gerechten met een Arabisch tintje. Dus nu ook weer eentje: kipköfte met zelfgemaakte baba ganoush, een tabouleh van bulgur met...