Maandelijks archief: augustus 2018

Quito! De hoofdstad van Ecuador op 2850m hoogte

Quito! Quito is de hoofdstad en een parochie van Ecuador in het kanton Quito. De stad ligt twintig kilometer ten zuiden van de evenaar, op de oostelijke helling van de Pichincha, een actieve vulkaan in de Andes. De stad heeft een gemiddelde hoogte van 2850 meter boven zeeniveau....

Cheesecake met witte chocola

Super recept en makkelijk en leuk om te maken. Ik heb het ergens van internet vandaan en me deze keer – ik ‘bak’ niet zoveel – maar helemaal aan het recept gehouden. De bodem:...

Mooie ogen

De laatste tijd teken ik zo nu en dan. Een hele set papier en potloden gekocht bij de Action voor een paar cent. Eigen inspiratie is nog lastig en vooral de anatomie van een...

Gevulde aubergine met feta

Easy en weer eens wat anders. Met smaak aan de aubergine deze keer. Wat heb je nodig? Een aubergine, een teentje knoflook, een kleine ui, tijm, peper en zout, feta, wat kookroom en Parmezaanse...