Gehaktballen stroganoff – ofzoiets
Het is zaterdag, ik heb een beetje uitgeslapen en er ligt nog een halve kilo kippengehakt in de koelkast. En een bakje champignons die toch eigenlijk echt op moeten. Dus: tijd om wat te...
Tags: gehaktballen
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus met een scheutje madeira
Altijd lekker toch? Zo nu en dan. Gehaktballetjes in tomatensaus. Pas zag ik op tv die Belgische jongens met zijn gehaktballenprogramma. Best leuk. Hij maakte de tomatensaus op basis van een roux. He, dat...
Gehaktballen in ‘duuvelkessaus’
Vandaag had ik zin in een hartige maaltijd. Ik heb vanmiddag gehakt gehaald bij de slager en dacht: daar maak ik een snelle stoof mee. Ik heb de gehaktballen eerst aangebraden en daarna een...
Spitskoolstamppot en gehaktballen
Stamppot is gewoon lekker! Vind ik dan. Jij ook? Dit keer heb ik een stamppot gemaakt met spitskool! En die smaakt super. Met simpele gehaktballen van half-om-half gehakt en lekkere jus. Die maak ik...
Lekkere stoof met gehaktballen van kip, aubergine en tomaat
Joh, ik hou van een snel stoofpotje met aubergines. Die eet ik vaak en dan met venkelzaad erin. Afblussen met wat balsamicoazijn. Heerlijk. Maar deze is net even anders. Ik ben net terug van...
Zweedse gehaktballetjes met piment, roomsaus en cranberrycompote
Zo dit was een super lekker gerecht! Ik heb wel twee keer opgeschept. Niks goede voornemens, daar doe ik niet aan. Het feit dat de aarde nu weer een rondje heeft gedraaid, maakt toch...