Dit is eens wat anders. Geen quiche met prei of geitenkaas, maar eentje met – yes je leest het goed – bloemkool. Aardig lekker en de volgende keer doe ik er ook nog wat nootjes doorheen. Dan smaakt ie denk ik nog lekkerder. Ingrediënten: een hele bloemkool, twee rode uien, twee teentjes knoflook, een bekertje…
Heerlijk comfort good. Eten voor na een lange dag werken. Snel gemaakt en vol met smaak! Deze keer gebraden kippendijen met stroganoff. En dan een variant die binnen twintig minuten klaar is. Ik heb hem gegeten met wat lekkere aardappelpuree. Niet meer en niet minder. Ingrediënten – voor een pot vol, ik schat in voor…
LEKKER! Gemaakt met paarse koolrabi uit eigen tuin! Kraakvers en dat gecombineerd met van allerhande lekkere dingen. Ik heb het als hoofdgerecht gegeten, maar je kunt het torentje ook prima wat kleiner maken en als voorgerecht of tussengerecht maken. Zonder vlees – boordevol groentes. Ingrediënten, voor twee personen Een verse koolrabi Een flinke appel -Jonagold,…
Is het een salade? Kan. Is het een voorgerecht? Kan. Is het een lunchgerecht? Kan. Zo zie je maar – het is een multi-inzetbaar iets dit gerechtje. En behoorlijk lekker hoor. Je kunt zelf variëren met de ingrediënten. Dit heb ik gebruikt – voor twee personen. Twee verse geitenkaasjes, een sinaasappel, twee perziken, een gestreepte…
Ja, wat is dit dan? Nou in elk geval bietjes uit eigen tuin! M’n eerste oogst – en lekker en mooi. Ik heb gestreepte bietjes geplant dit jaar. Die zijn mooi wit en roze vanbinnen. Met een lekkere aardesmaak. Mijn idee is om ze te combineren met sinaasappel. Die heb ik gekocht. Althans, het blijven…
Een heerlijk gerecht na een mooie middag! Sinds dit jaar heb ik een bescheiden groentetuin en ik heb venkel uit de tuin gebruikt! Hoe lekker is dat! Wat heb je nodig? Voor twee personen. Een venkelknol, scheutje melk, teentje knoflook en twee bosuitjes Twee doradefilets 150ml kookroom, een half teentje knoflook, en een citroen en…