Champignons met knoflook en spinazie
Een eenvoudig en smaakvol vegetarisch gerecht voor een doordeweekse dag. Niet veel werk, maar wel lekker met veel champignons, ui, knoflook en spinazie. Lekker om te eten met brood of pasta!
-
-
Plaattaart met mascarpone, champignons, groene asperges en brie
Lekker dit. Vandaag een rondje gewandeld bij de Sint Pietersberg. Al is het wel wat frisser dan gisteren. Tijd om de groene asperges en het bakje champignons op te maken! Ze liggen al een week in de koelkast. Als eerste neem je een stuk bladerdeeg. Ik heb nog wat restanten van kant en klaar bladerdeeg….
-
Vegetarisch pasteitje met champignons, prei en dragon
Pasteitjes hoeven echt niet met kip of rundvlees! Nee, je kunt ook echt heel lekkere vegetarische pasteitjes maken, waar je helemaal niks aan mist. Bomvol smaak en gewoon lekker comfort food, zoals een pasteitje hoeft te zijn. Met simpele voorgemaakte bakjes uit de supermercado. Wat heb je nodig? Voor 3 á 4 gevulde bakjes. Al…
-
Hartige taart met champignons, mascarpone en verse tijm
Joe. Lekker gewandeld deze morgen en daarna dit lekkere, hartige taartje gemaakt. Best een makkelijk recept en de oven doet veel werk voor je. Als die tenminste werkt… tijd dat de monteur langskomt. Wat je nodig hebt: ongeveer 500 gram champignons, een rode ui, twee teentjes knoflook, een eetlepel mosterdzaad (hoeft niet), verse tijm, een…
-
Romige polenta met gebakken champignons en salie
Een gerechtje dat ik deze week op 24kitchen heb gezien bij die twee grappige gasten. Ik heb het zelf nog wat aangekleed. Allereerst neem je flink wat paddenstoelen. Ik heb gewone champignons en kastanjechampignons gebruikt. Bijna beide bakjes. Snij die en zet ze aan in een heten pan in wat olijfolie. Goed doorbakken tot het…
