Watermeloensalade
Super simpele en frisse salade van watermeloen. Volgens mij heeft iedereen deze al wel eens gemaakt, maar ikke nog niet. Tot vandaag. Je hebt nodig: een watermeloen, een rode ui, flink wat takjes verse...
Tags: munt
Spelt met doperwten, munt, citroen en verse zalm
Poeh, best wel brak vanochtend na een avondje stappen in Nijmegen. Dus daarom maar gezonde kost gekookt. Ziet er mooi uit, maar kost slechts een kwartier om het te maken. Met als basis spelt...
Parelcouscous, avocadopuree, houmous en verse zalm in een Arabisch tintje
Jow, jow. Het is vrijdag en ik heb nog een vers stuk zalm liggen. En nog een avocado. Smaken die prima bij elkaar kunnen maar wat verbinding nodig hebben. Arabische kruiden zijn daar ideaal...