Ja, dit is echt gemakkelijk. En ook heel lekker! Je koopt in de winkel een lekkere camembert. Ook koop je een pot honing, wat verse tijd én een rol bladerdeeg uit de koeling. Meer heb je niet nodig. Je verwarmt de oven voor op 200 graden. Je rolt het bladerdeeg uit, haalt de camembert uit…
Al een paar jaar koken en eten we traditioneel op eerste kerstdag bij mij thuis. Er komen dan een paar vrienden langs – die van koken en/of eten en/of drinken en/of gezelligheid houden. Veelal een combinatie der dingen. Samen met Harm maak ik altijd het menu op – zo ook dit jaar. De vorige jaren…
Jippiedeflippie. Ik ben echt blij met mijn nieuwe sloffenvorm. Nooit geweten dat een slof er zo uit ziet – haha. Nu had ik nog wat voorgekookte rode bietjes liggen, dus die zijn de slof in verdwenen. Wel met een klassieke combinatie, maar ach! Het smaakt heerlijk. Nodig? Nodig! Een rol bladerdeeg, een drietal gekookte bietjes,…
Een lekkere, bekende combinatie. Mooi gerecht voor een koude zondagochtend met ietwat een kater van gisteren. Ahum. Wat heb je nodig? Een rol bladerdeeg, een netje sjalotten (stuk of 10 ofzo), verse tijm of gedroogde tijm, een rolletje geitenkaas (zachte), peper en balsamico-azijn. Ik heb echt goeie gekocht.. die is zo zoet! Als eerste schil…