Gegrilde rode kool met speculaaskruiden, grove puree van gepofte pompoen, ossenhaas en portsaus
Een lekker gerecht! Met speculaaskruiden – ja – en een schijf rode kool die je grillt in de oven. Met bloemkool is dat best ‘normaal’, maar met rode kool heb ik dit nog niet eerder gedaan. Maar… het is gemakkelijk en lekker. Ingredienten – voor 2 personen: Een halve flespompoen Een kwart rode kool –…