Salade met vijgen gevuld met geitenkaas, honing, pistachenootjes en balsamico
Het laatste gerechtje dit weekend. Een snelle salade die je in ongeveer een kwartiertje kunt eten en waarvan de vijgen ongeveer 10 minuten in de oven staan. Super snel dus en erg lekker. Wat je nodig hebt: een aantal vijgen (zoveel als je lekker vindt), wat geitenkaas (voor vier vijgen ongeveer twee stukjes), lekkere ham…