Tortilla met zelfgemaakte auberginefalafel, muhammara, avocado met limoen, salsa van tomaat en koriander, en een dressing met zoete chilisaus

Nou! Een mondvol als je deze titel lees. En dat is dit gerecht zeer zeker! En weet je: het was echt super lekker. Een vegetarisch gerecht met een paar zelfgemaakte dingen, maar ook wat...