Hartige taart met courgette en geitenkaas
Gisteren twee grote courgettes gekregen van een vriendin die een eigen moestuin heeft. Nu wist ik wel dat courgettes soms teveel en hard groeien, maar toch. Vanmorgen pronkten de twee grote, groene courgettes in mijn fruitschaal en er lag nog een lekker hartig taartdeeg in de koelkast. Dat is wel een goede combi. Dus een…
